Si të gatuajmë pulë të skuqur: 11 hapa (me fotografi)

Përmbajtje:

Si të gatuajmë pulë të skuqur: 11 hapa (me fotografi)
Si të gatuajmë pulë të skuqur: 11 hapa (me fotografi)
Anonim

Skuqja e pulës në brumë të rëndë mund të jetë një mënyrë e shpejtë dhe e shijshme për t'i shtuar shije pulës.

Përbërësit

  • Gjokset e pulës të prera në copa
  • 1/2 deri në 1 gotë miell
  • 1/3 deri 1/2 gotë qumësht
  • 1 lugë çaji maja
  • Erëza sipas shijeve tuaja
  • Vaj gatimi

Hapa

Bëni pulë të skuqur thellë Hapi 1

Hapi 1. Përgatitni tiganin tuaj

Bëni pulë të skuqur thellë Hapi 2

Hapi 2. Pritini gjokset e pulës në copa

Në vend që të skuqni të gjithë gjoksin, është më e lehtë të skuqni copat.

Bëni pulë të skuqur thellë Hapi 3

Hapi 3. Merrni rreth 1/2 deri në 1 gotë miell, në varësi të sa copave keni dhe e derdhni në një qese Ziploc

Kjo do të jetë baza për brumin e thjeshtë.

Bëni pulë të skuqur thellë Hapi 4

Hapi 4. Hidhni rreth 1/3 deri 1/2 gotë qumësht në qese

Bëni pulë të skuqur thellë Hapi 5

Hapi 5. Shtoni 1 lugë çaji maja në përzierje

Përziejini të gjitha.

Bëni pulë të skuqur thellë Hapi 6

Hapi 6. Lëreni këtë paste të qëndrojë për rreth një minutë

Ndërkohë, ngrohni tiganin tuaj në 150 gradë C.

Nëse nuk keni një tigan të thellë, përdorni një tenxhere të madhe rreth 2 centimetra të thellë dhe mbusheni atë me vaj deri në gjysmë, pastaj ngroheni mbi nxehtësi të lartë

Bëni pulë të skuqur thellë Hapi 7

Hapi 7. Vendosni copat e pulës në qese, mbyllni qesen dhe trazojeni për 10 sekonda (ose më shumë)

Vetëm sigurohuni që pjesët të jenë të mbuluara me brumë.

Bëni pulë të skuqur thellë Hapi 8

Hapi 8. Pasi vaji të jetë i nxehtë, ngadalë vendosni copat në vaj

Nëse i hidhni në tigan, vaji do të spërkasë.

Mundohuni të vendosni sa më shumë pjesë të jetë e mundur. Pasta do të fillojë të ngurtësohet në kontakt me vajin, kështu që ju duhet t'i rrokullisni ato për të forcuar të gjitha anët

Bëni pulë të skuqur Hapi 9

Hapi 9. Gatuani copat derisa të jenë të arta nga jashtë

Nëse brumi është bërë dhe gatuar siç duhet, sapo pjesa e jashtme të jetë kafe, do të thotë që pjesa e brendshme është bërë.

Bëni pulë të skuqur thellë Hapi 10

Hapi 10. Hiqni copat nga vaji dhe vendosini në një letër peshqiri për të thithur vajin shtesë

Pas kësaj, mbështilleni ato në peshqir dhe ushtroni presion.

Bëni pulë të skuqur thellë Hapi 11

Hapi 11. Së fundi, lërini copat të ftohen plotësisht dhe kaloni sipas shijes

Shijojini ato!

Këshilla

Shërbejeni me sallatë ose patate të skuqura

Popullor me temë