Si të bëni petë vezë: 9 hapa (me fotografi)

Përmbajtje:

Petë vezësh janë të lehta për tu bërë, mund t’i gatuani ose t’i ngrini për t’i ngrënë më vonë.

Përbërësit

3 gota miell.
4 vezë.
Një majë kripe.

Hapa

Hapi 1. Në një tas të madh, hidhni 2-3 gota miell

Gërmoni një vrimë në mes të miellit në mënyrë që të shtoni përbërësit e tjerë.

Hapi 2. Shtoni një majë kripe

Hapi 3. Thyejini vezët në tas

Hapi 4. Me një lugë, përzieni gjithçka butësisht

Nëse nuk e keni problem, mund t'i përdorni duart për ta përzier mirë brumin.

Hapi 5. Brumi është gati kur të ketë cilësi të plastelinës

Lëreni të pushojë për rreth 20 minuta. Kjo do ta bëjë pjesën tjetër të përgatitjes më të lehtë. Brumi është gati kur të ketë cilësi të plastelinës. Lëreni të pushojë për rreth 20 minuta. Kjo do ta bëjë pjesën tjetër të përgatitjes më të lehtë.

Hapi 6. Hidhni pak miell në tavolinën tuaj

Kjo do të parandalojë që brumi të ngjitet kudo.

Hapi 7. Vendoseni brumin tuaj në banak

Hapeni brumin me një kunj deri sa të keni një brumë shumë të mirë.

Hapi 8. Kur brumi të jetë mjaft i hollë, prerë atë në shirita të vegjël duke përdorur një prestar kuti ose një thikë të mprehtë

Hapi 9. Lërini petët të gatuhen në ujë të valë ose lëng pule derisa të fillojnë të notojnë

Këshilla

Shtoni petë dhe perime të gatuara në lëngun e pulës dhe keni supë me petë me petë.
Për të prerë brumin më lehtë, duhet të mielloni gjithçka mirë dhe ta palosni brumin në një cilindër dhe më pas ta prisni në një rrumbullakët.